Xalapa, Ver.- Del 31 de enero al 2 de febrero, el parque Benito Juárez se llenará de sabores y tradiciones con el festival gastronómico “Vive la Candelaria en Xalapa”. Este evento, que busca preservar y promover las tradiciones de la temporada, contará con la participación de 50 expositores.
Variedad de Tamales para Todos los Gustos
Los asistentes tendrán la oportunidad de deleitarse con una amplia variedad de tamales. Desde los clásicos de dulce, frijol, rancheros y de carne, hasta opciones más innovadoras, el festival promete satisfacer todos los paladares. Cada tamal contará una historia de sabor, tradición y cultura.
Beneficios para los Emprendedores
Josué Vásquez González, director de Turismo, destacó los beneficios significativos que este tipo de eventos genera para los emprendedores. No solo brinda la oportunidad de dar a conocer y comercializar sus productos y servicios, sino que también fomenta una importante derrama económica en la región, fortaleciendo diversos sectores.
Programa Cultural
El festival no solo se centrará en la gastronomía, sino también en la cultura. El domingo 2 de febrero, a las 13:10 horas, el Ballet Folklórico Aztlán de Veracruz se presentará en el escenario principal. A las 14:10 horas, los asistentes podrán disfrutar del Dueto Ricardo y Gema. Para cerrar con broche de oro, la Orquesta Municipal de Xalapa (OMX) y el tradicional “Danzón Pa’l Corazón” pondrán el punto final al evento a las 17:00 horas.
Horarios y Presentaciones
Las actividades del festival se llevarán a cabo de 10:00 a 21:00 horas, ofreciendo un día completo de entretenimiento y delicias culinarias. Durante la presentación del festival, estuvieron presentes el regidor Diego David Florescano Pérez, el encargado de la Dirección de Desarrollo Económico, Jesús Lozano Grajales, y diversos expositores, quienes mostraron su entusiasmo por el evento.
El festival gastronómico “Vive la Candelaria en Xalapa” se perfila como una celebración imperdible que no solo realza las tradiciones culinarias, sino que también impulsa la economía local y ofrece un espacio para la convivencia familiar y la apreciación cultural.
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